پاورپوینت در مورد اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

پاورپوینت در مورد اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 37 اسلاید

---

قسمتی از متن .ppt :

بسم الله الرحمن ارحیم

1

عنوان:

اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

2

جوش شیرین ( بی کربنات سدیم ) که در اثر واکنش با حرارت و رطوبت در جریان پخت نان به کربنات سدیم ( سودا ) تبدیل می گردد دارای خاصیت قلیایی بالا و اثرات سوء بهداشتی خواهد بود .

3

1- افزایش PH و در نتیجه مانع از رشد و تکثیر مخمرها

2- تیرگی رنگ مغز نان و بوی نامطبوع در نان

3- قلیایی شدن محیط دهانی و در نتیجه واکنش قلیا با چربی های موجود در مواد غذایی مزه صابون حس می شود .

4- در اثر تخمیر سریع و کاذب خمیر در هنگام پخت ، خمیر نارس و فطیر بوده و در نتیجه ارزش غذایی لازم را ندارد .

5- نان تهیه شده با جوش شیرین علیرغم شکل ظاهرا" رسیده چون فاقد محصولات جانبی حاصل از فعالیت سلولهای مخمر و باکتریهای اسید لاکتیک می باشد فاقد طعم و مزه طبیعی می باشد .

4

اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان

دانلود فایل >>>

---

سایر محصولات :
پاورپوینت در مورد اقتصاد مهندسی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد اقدامات لازم در حوادث بزرگ

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اقتصاد کاربردی

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اقتصاد کاربردی برای مدیران

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اعجاز قران

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اعداد مقدس

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اعتماد به نفس

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اصول کالیبراسیون ، کنترل کیفی و خطاهای دستگاه‌های شمارشگر سلولی اتوماتیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...

پاورپوینت در مورد اصول کلی ونحوه ایجاد یک سیستم عامل

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد اصول صحیح نسخه نویسی

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد اصول اولیه در عملیات نجات در تصادفات وسایل نقلیه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد اصول ارائه شفاهی مطالب

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اصلاح الگوی مصرف در اموال عمومی (بیت المال) از منظر معارف اسلامی

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اصول ، فنون و هنر مذاکره با گرایش مقررات قراردادی و معاهدات بین المللی

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد استقرار برنامه های کاربردی مبتنی بر مولفه در محیط های توزیع شده

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد استرس باد

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد استراتژی های مدیریت منابع انسانی

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اشعه ماوراء بنفش

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد استاندارد شماره 19 حسابداری ترکیب واحدهای تجاری

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...

پاورپوینت در مورد استاندارد حسابرسی شماره 80

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد استاندارد حسابداری شماره 16

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد استراتژی توسعه منابع سازمان میراث فرهنگی و گردشگری

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد ارزیابی جامعه

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد ارتباط مصرف چای و سرطان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد ارزیابی سریع بهداشتی در جمعیتهای پناهنده و آوارگان

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد استئــو آرتــریت یا فرسودگی غضروف

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد ارتباط مصرف چای و سرطان (2)

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اخلاق چیست ؟ و اخلاق مدیریت چیست ؟

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد ارتباط در سیستم های مشتریکارگزار

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اخلاق مدیریت

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اجتناب شناختی و آگاهانه

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اجرایی حسابداری

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اختلال در حجم مایعات بدن Fluid volume Deficit

لینک دانلود و خرید پایین...

پاورپوینت در مورد اختلالات جفت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...

پاورپوینت در مورد اجتماعی Campaigns

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد اثرات تغییر در نرخ های ارز خارجی

لینک دانلود و...

پاورپوینت در مورد اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد اتصال سری و موازی

لینک دانلود و خرید...

پاورپوینت در مورد آیین نامه تاسیس مراکز بهداشت کار در کارگاه‌ها

لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...

پاورپوینت در مورد اتاق بازرگانی (I C C)

لینک دانلود و...

تحقیق در مورد کارگاه اصول عملیات واحد (چربی ها)

دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش گل و گیاه زینتی ,word

دانلود پروژه کامل کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش شترمرغ ,( به همراه آموزش پرورش شتر مرغ), word

پاورپوینت در مورد جعل اسناد و راههای مقابله با آن

دانلود پروژه کامل کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش شترمرغ ,( به همراه آموزش پرورش شتر مرغ), word

دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش گل و گیاه زینتی ,word

پروژه کار آفرینی راه اندازی مجتمع پرورش شتر مرغ

تحقیق در مورد اثرات قاچاق کالا

دانلود کارآفرینی طرح توجیهی پرورش شترمرغ

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش ماهی کپور

دانلود پروژه جامع کارآفرینی و طرح توجیهی تولید صندلی پلاستیکی

دانلود زندگی نامه فردوسی , word

پروژه کار آفرینی انواع پست های فشار قوی,word

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی آموزشگاه موسیقی ,word

دانلود پروژه کارآفرینی تولید الکل صنعتی از خرما, word

دانلود مقاله جامع و کامل انواع گیت در معماری کامپیوتر , word

تحقیق در مورد کارآفرینی در مدیریت علوم انسانی

تحقیق در مورد کارگاه اصول عملیات واحد (چربی ها)

دانلود مقاله زندگی نامه عطار نیشابوری , word

طرح توجیهی گلخانه(خیار – گوجه فلفل بادمجان) (بافرمت word)سال 95

کارآفرینی و طرح توجیهی تولید مبلمان

طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید نئوپان از برگ درخت خرما (بافرمت word)سال 95

کارآفرینی و طرح توجیهی تولید خودکار

دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید تولید ترانس ,word

طرح توجیهی گلخانه(خیار – گوجه فلفل بادمجان) (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیهی تولیدقطعات بتنی (کارگاه بلوک سازی) (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی مرغداری (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید نئوپان از برگ درخت خرما (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید سبد (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیهی فنی فرایند تولید رب (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیهی کارخانه رب (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی بازیافت مواد پلاستیکی (بافرمت word)سال 95

توضیحات بیشتر - دانلود

دانلود پروژه بررسی میزان کاهش آلایندهای خروجی اگزوز دراثرسرویس و تنظیم موتور خودرو

دانلود پروژه کامل بررسی کانیهای در بردارنده‌ عناصر نادر خاکی شامل : مونازیت ، باستنازیت و زینوتایم و کاربرد آن در ایران(با فرمت ورد)

دانلود مقاله کامل تبیین چشم انداز نظام تعلیم و تربیت جمهوری اسلامی ایران در بسترجهانی شدن

پاورپوینت درباره درباره نور

پاورپوینت درباره فرایند جوشکاری پلاسما

پاورپوینت درباره غشا, فیلتراسیون و انواع غشا

پاورپوینت درباره فرآورده های شیلات

پاورپوینت درباره عوامل ضد میکروبی طبیعی و بازدارند در شیر

پاورپوینت درباره خط ویژوال کارآمد زیر تکنیک هایی برای روبات موبایل

پاورپوینت درباره حماسه سیاسی

کلمات کلیدی :مورد اثرات کاربرد جوش شیرین عمل آوری کاربرد جوش اثرات کاربرد کربنات سدیم مورد اثرات شیرین اثرات نتیجه کاربرد